Sureau en vrac

Connu depuis la préhistoire, le sureau, notamment les fruits, sont depuis longtemps utilisés dans la confection de boissons fermentées.

Cette plante commune affectionne, tout comme l’ortie, les terres riches en azote, souvent liées à l’activité humaine. Cet arbuste peut atteindre 10 mètres de haut. Il possède de grandes feuilles composées, vertes foncées. Il fleurit à partir de mai et mes fleurs forment des sortes d’ombelles (en réalité ce sont des corymbes) de fleurs de couleur blanc-crème, à l’odeur exaltante.

En tisane, cette plante a plusieurs vertus : sudorifique, diurétique, antivirale et immunostimulante. En période automnale, elle aide votre organisme à se préparer à l'hiver !
Associée à la Reine des prés, c'est un duo exquis en cas de rhumatisme !

On en fait d’ailleurs des beignets et ses fruits sucrés peuvent servir à l'élaboration de vin ou de confiture.

Attention ! Les plantes sont des aides précieuses pour se maintenir en bonne santé ou se guérir de certains maux. Néanmoins, pour les utiliser sans se mettre en danger (contre-indications éventuelles, surdosage, etc.), il est important de faire appel à l’avis d’un professionnel !
N’hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact pour nous faire part de vos besoins.