Prêle en vrac

Riche en silice, la prêle a longtemps servi dans les cuisines pour récurer les casseroles ou en bricolage, pour polir le bois. Elle est également l’alliée des jardiniers, qui en font notamment un purin pour lutter contre les champignons ou pour accélérer le compostage des débris végétaux. 

En infusion, la prêle est utilisée pour ses propriétés diurétiques et anti-inflammatoires, dans le cadre par exemple des infections urinaires. Elle a aussi une action reminéralisante, bénéfique sur les cheveux et les ongles et plus globalement, les os. La prêle ayant plus d’un tour dans son sac, elle peut être utilisée par les femmes pour calmer les règles abondantes.

En cuisine, la prêle sèche peut être réduite en poudre et servir de condiments dans les salades ou soupes. Certains l’utilisent également dans les smoothies, pour profiter de manière originale de ses vertus.

Ne pas utiliser sur des périodes longue (plus de 6 mois) à cause de son côté abrasif ainsi que la présence sous forme de trace de quelques alcaloïdes.

Attention ! Les plantes sont des aides précieuses pour se maintenir en bonne santé ou se guérir de certains maux. Néanmoins, pour les utiliser sans se mettre en danger (contre-indications éventuelles, surdosage, etc.), il est important de faire appel à l’avis d’un professionnel !
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